Neil Saad Eine tolle Ergänzung für die Wein-Liebhaber unter Ihren Kunden haben wir ab sofort aus der Clonakilty Distillery im Sortiment. Hierbei ist das Clonakilty 12 Jahre Single Grain Bordeaux Cask Finish eine gelungene Fortführung des bisherigen Standards aus der Core Range. Wie alle Whiskeys aus Clonakilty reift auch dieser im rauen Meeresklima des Atlantic Warehouse auf den Klippen des Galley Head in West Cork.
Facts Clonakilty 12 Jahre Single Grain Bordeaux Cask:
Hersteller: Clonakilty Distillery
Brennerei: –
Style: Single Grain
Destillation: –
Alk. Vol.: 46,0 %
Fässer: Ex-Bourbon (10 Jahre), Ex-Bordeaux (2 Jahre)
Alter: 12 Jahre
Flaschengröße: 700 ml
Limitiert: 1.400 Flaschen
Umverpackung: Ja
Sonstiges: –
Finish über dem Atlantik
Zunächst lagerte das Clonakilty 12 Jahre Single Grain Bordeaux Cask Finish für zehn Jahre in Ex-Bourbonfässern. Anschließend erhielt der Whiskey ein Finish in Ex-Bordeaux Casks. Hierbei durchzog die maritime Atlantik-Luft von West Cork die Fässer und interagierte mit dem darin ruhenden Destillat. Daraus resultiert ein milder Single Grain Whiskey, der gekonnt mit fruchtig-beerigen Aromen spielt. Hinzu fügen sich Holznoten wie Vanille und herrliche Würze. Dazu passen die 46 % Alkoholvolumen, die den Whiskey ausgezeichnet komplimentieren. Das Release ist auf 1.400 Flaschen limitiert und ab sofort exklusiv bei uns für Fachhandel und Gastronomie in Deutschland erhältlich. Unsere Empfehlung: listen Sie zusätzlich den Clonakilty Galley Head als ausgezeichnet leichten Single Malt im mittleren Preisseggment sowie unser Clonakilty Crossroads Imperial Stout Deutschland Exclusive Single Cask.
Die Clonakilty Distillery in West Cork
Die Clonakilty Distillery nahm im Frühjahr 2019 die Produktion auf. Sie befindet sich Ortszentrum der gleichnamigen Stadt Clonakilty in West Cork. Eine Besonderheit ist ihr Warehouse welches sich außerhalb des Ortes auf den Klippen oberhalb des Atlantiks befindet.
